Грядет всемирный яичный кризис: США и Европа вступили в борьбу за куриные яйца

В конце января 2025 года, сразу после инаугурации, президент США Дональд Трамп вывел свою страну из Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Подобный шаг он уже делал в 2020 году во время своей первой каденции, в ООН не перестают сожалеть по поводу импульсивности американского лидера, его увлечённости теориями заговоров.

Нужно отметить, что ВОЗ прилагала большие усилия по борьбе с птичьим гриппом, вспышки которого участились в последние годы. Именно птичий грипп, а также рост потребления сильно влияют на уровень присутствия на мировом рынке такой продукции, как куриные яйца. В США птичий грипп бушует уже несколько лет, уничтожены миллионы кур, а население увеличивается.



И вот на днях США начали в экстренном порядке обращаться к странам Европы (Дании, Швеции, Турции, Нидерландам, Финляндии и другим), внезапно вспомнив, что они как бы союзники, а не половичок для обуви, с запросами на масштабные поставки яиц на американский рынок. Оказалось, что американцы столкнулись с серьезным дефицитом яиц из-за вспышки птичьего гриппа, которая привела к массовому уничтожению кур. В ряде штатов полки магазинов опустели, начались продажи ограниченного количества яиц в одни руки. И тут в Вашингтоне задумались о европейцах.

Руководитель сектора Danish Eggs (занимается куриными яйцами и другой аграрной продукцией) Йорген Нюберг Ларсен подтвердил факт обращения США. Но он ничего не обещал.


– сказал министр сельского хозяйства Дании Якоб Йенсен.

Директор компании Kronägg (Швеция) Маркус Линдстрем настроен скептически по поводу экспорта яиц в США из-за сложной логистики и экспортных ограничений.

Германия не испытывает дефицита в яйцах, но экспортировать нечего. Президент Союза немецкой птицеводческой промышленности Ханс-Питер Голдник объяснил, что в стране ежедневно производится порядка 44 млн штук яиц, а все недостающие объемы завозят из соседних Нидерландов.

В свою очередь, производители яиц в Нидерландах говорят, что их возможности не резиновые, производство снизилось.

При этом Финляндия отклонила запрос США на поставку яиц. Финская ассоциация птицеводства сообщила, что с ней связались по поводу экспорта яиц в США. Исполнительный директор Вера Лехтиля пояснила, что экспорт яиц в настоящее время невозможен, поскольку переговоры с американскими властями о доступе на рынок не проводились – это длительный процесс, включающий обширные проверки и исследования. Финляндия не имеет национального разрешения на экспорт яичных продуктов в США. Будут большие бюрократические проволочки, так как финны никогда раньше не поставляли американцам яйца. Возможности Финляндии ограничены и они не решат проблемы США.

Турция оказалась единственной страной, которая готова увеличить экспорт яиц в США, однако объемы пока не назвала.

По данным Министерства сельского хозяйства США, за январь-февраль 2025 года в результате вспышек птичьего гриппа в коммерческих стадах было уничтожено более 35 миллионов птиц.

Нужно отметить, что в самой Европе, если смотреть в целом, также наблюдается дефицит яиц. В 2022 году из-за птичьего гриппа в Европе было уничтожено огромное количество кур. По данным Финского продовольственного управления, некоторые страны имеют соглашения об экспорте яиц с США, в том числе Нидерланды, Литва и Канада.

Что касается европейского рынка, то оптовые цены на яйца уже достигли 10-летнего максимума – это стало очередным свидетельством хрупкости экономической модели Евросоюза. С декабря цены выросли на 12%, а перед Пасхой ожидается новый скачок. Эксперты говорят, что грядет всемирный яичный кризис. Анализируя происходящее, можно сделать единственный вывод – надо иметь продовольственную самодостаточность, чтобы не стать заложником обстоятельств, чужих проблем или грязных игр.