Пшеница бьет по карману: мир стоит на пороге нового продовольственного шока

В дополнение к идущей российской СВО на Украине, растущая эскалация на Ближнем Востоке привела к резкому подорожанию продовольствия на планете. В продовольственной группе пшеница является наиболее популярным биржевым товаром в мире, но цены увеличиваются на всех площадках. Например, в начале марта фьючерсы на пшеницу США уже подскочили на Чикагской бирже (CBOT) на 15,25%, достигнув отметки $613,25 – 613,75 за бушель, демонстрируя уверенное повышение на фоне изменения рыночной конъюнктуры.

В свою очередь, в России в июле-августе пройдет сбор урожая пшеницы и некоторые российские экономисты подозревают, что компании АПК захотят воспользоваться обстановкой и заработать больше денег. Поэтому они отдадут предпочтение внешнему рынку и нарастят экспорт, особенно, если курс рубля уменьшится.



При этом снижение предложения на внутрироссийском рынке может подтолкнуть продовольственную инфляцию вверх. Ограничение экспорта пшеницы, квоты и пошлины могут на это повлиять. Но все дело в том, что полностью экспорт перекрывать нельзя, зерно можно хранить в элеваторах лишь некоторое время (от нескольких месяцев до 15 лет и более, но это затратно), а иначе оно станет очень дорогим или сгниет, если его не продать или не переработать.

В среднем, для коммерческих целей зерно хранят до 12 месяцев (1 год), но длительное хранение (госфонды) возможно при соблюдении стандартов. В любом случае, давление на продовольственный рынок РФ оказываться будет. Этим могут воспользоваться спекулянты, они любители «покачать лодку». Поэтому предсказать, какой продукт в РФ «выстрелит» на этот раз: гречка, сахар, огурцы, яйца или что-то другое, довольно сложно. Какая будет реакция государства, также неизвестно.

Также эксперты обратили внимание на мировую торговлю удобрениями. Срыв экспортных поставок мочевины из стран Персидского залива выглядит сейчас незаметным на общем фоне, но может стать очень разрушительным в долгосрочной перспективе. Мочевина, получаемая из природного газа, является главным азотным удобрением на планете. Саудовская Аравия, Катар, ОАЭ и Оман обеспечивают значительную долю глобальной торговли. Без этого урожайность пшеницы, риса, кукурузы, сои и других сельскохозяйственных культур рухнет уже через один-два сезона. Благодаря удобрениям обеспечивается питание около половины населения планеты. Дефицит ударит в основном по странам Африки и Южной Азии. Северная Америка и Европа пострадают меньше.

В Индии, крупнейшем импортере мочевины, ситуация уже критическая, поскольку из-за сокращения поставок СПГ крупные производители удобрений остановились или ввели техобслуживание. В приоритете правительства Индии – обеспечение газом населения и транспорта. Пик спроса совпал с началом посевного сезона. Длительный дефицит вынудит Индию скупать мочевину на мировом рынке, подталкивая цены вверх.

Мировые цены на продовольствие уже и так высокие из-за предыдущих конфликтов, но, видимо, побьют все рекорды, если война с Ираном затянется. Опыт арабской весны 2011 года показывает, что резкий рост цен на продовольствие почти всегда приводит к гражданским волнениям и гуманитарным кризисам. При этом у РФ появилась возможность хорошо заработать на зерне и удобрениях.