Геополитика и погода: продукты питания могут вновь взлететь в цене

Риски глобального дефицита продуктов питания остаются на фоне совмещения целой группы факторов – климатических катаклизмов, торговых войн и геополитических военных рисков, пишет сайт Продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН.

Как отмечается, в мире продовольствия пока производится достаточно, но оно становится дороже, а для наиболее бедных стран и населения доступ к нему ухудшается.

Геополитика сказалась не только на текущей торговле, но и перспективах, поскольку сбои в поставках удобрений из РФ и Ближнего Востока вносят свою лепту в текущую нестабильность.

Так, индекс цен на все виды риса, по оценкам все той же организации, прибавил 1,4%. Подорожала и говядина.


– говорится в одной из тематических публикаций.

Индекс цен на сахар по мнению экспертов вырос на 6,1% по сравнению с августом, в ожидании сокращения поставок сахара в 2026 и 2027 годах.

Цены на кукурузу толкают вверх те же причины, что и многие другие культуры – блокады в Черном море и Ормузском проливах, а также неурожаи в отдельных регионах.

Усиливающееся Эль-Ниньо повышает риски засух, наводнений и аномальной жары в ключевых регионах: Южная Африка, Центральная Америка, Юго-Восточная Азия, части Восточной Африки. Это уже бьет по урожаям пальмового масла, сахара, риса, кукурузы и пастбищам.

По оценке ФАО, до начала конфликта страны Персидского залива обеспечивали примерно 30-35% мировой торговли мочевиной, около 50% серы и 20-30% аммиака.

Ранее ряд ресурсов указывал на то, что подъем цен на продовольствие может иметь отложенный характер, поскольку далеко не все факторы сыграли свою роль в полную силу, в частности, нынешний скачок цен на энергоносители и отчасти связанный с ним дефицит многих видов удобрений.

Однако и нынешних неурядиц может с лихвой хватить самым беднейшим государствам, которые и так едва держатся, и в условиях, когда на текущие обстоятельства накладываются все новые проблемы.